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Llegada
Te recibimos entre muros encalados, luz cálida y el murmullo de otras mesas en plena póker evening.
Carta Mediterránea · Brasa & Cartas
Menú Mediterráneo para noches de póker presencial
Nuestra carta celebra la esencia de la cocina española moderna, en un espacio de muros encalados, piedra cálida y detalles en cerámica y lino. Sabores costeros y de la huerta pensados para compartir antes o después de una noche de póker presencial en nuestro Card Lounge y salón de póker.
- Ambiente
- Terraza mediterránea, mesas de piedra y sala de cartas íntima
- Experiencia
- Cena relajada + offline poker y social poker en mesas de póker presenciales
De la terraza a la mesa de póker
Tapas, brasa y cartas alrededor de mesas de póker presenciales.
Nuestra carta
Un recorrido mediterráneo pensado para la mesa de póker
Hemos diseñado cada apartado del Menú Mediterráneo para que acompañe el ritmo natural de una noche de póker evening: desde las primeras tapas en la terraza hasta los brindis finales en el poker salon, pasando por largas sobremesas en nuestra sala de cartas.
Para abrir la partida
Tapas para compartir
Selección de tapas clásicas y creativas, pensadas para abrir el apetito y acompañar la charla en nuestra sala de cartas o terraza. Ideales para el inicio de una velada especial y para picar entre manos de Texas Hold’em en nuestras mesas de póker.
Pan de cristal con tomate rallado
Para toda la mesaTostado suave, aceite de oliva virgen extra y sal marina. El gesto clásico que inaugura cualquier partida presencial alrededor de la mesa.
Gildas de la casa
Bocado ágilGuindilla, aceituna y anchoa en brocheta, perfectas para compartir mientras se reparten las primeras cartas y se acomodan los poker chips.
Patatas bravas de brasero
Clásico madrileñoCrujientes por fuera, melosas por dentro, con salsa brava ahumada y alioli ligero. Ideales para la pausa entre rondas en el card lounge.
Croquetas cremosas de jamón ibérico
Ronda de la casaBechamel lenta, jamón ibérico y rebozado fino. Acompañan la conversación distendida de las primeras noches de póker en el salón.
Tapas pensadas para comerse sin prisa entre turnos y sin interrumpir el ambiente de póker.
Ritual de mesa
Tapas y cartas, el inicio perfecto
Creamos un ritmo pausado: tapas compartidas, playing cards que empiezan a circular y una mesa que se llena de pequeños platos mientras el poker evening toma forma.
Ver etiqueta en la mesa de pókerDel huerto y el mar
Entrantes con personalidad
Entrantes frescos y elaborados con ingredientes de temporada: ensaladas con ventresca, gazpacho andaluz, tartar de atún y más. Platos que anticipan una gran comida y una tarde de póker presencial en nuestro poker salon.
Ensalada de ventresca & tomate antiguo
Fresco y salinoTomate de temporada, ventresca de bonito, cebolleta dulce y aceite arbequina. Ideal para quienes quieren algo ligero antes de una larga poker night.
Gazpacho andaluz de viña
Servido muy fríoClásico gazpacho con punto de Jerez, servido en copa cerámica. Refresca el paladar entre manos de in-person poker en la terraza.
Tartar de atún rojo y cítricos
Corte a cuchilloAtún rojo marinando en soja suave, cítricos y aceite de sésamo. Se sirve con tostadas finas para compartir en la sala de cartas.
Berenjena asada con miel de caña
Vegetal y ahumadoBerenjena braseada, labneh cítrico y miel de caña, pensada para quienes disfrutan de la cocina mediterránea antes de acercarse a las poker tables.
Sabores del litoral
Sabores del mar
Mariscos y pescados a la brasa, calamares frescos y pulpo sobre brasas mediterráneas. Cada plato transmite el ambiente festivo del litoral español y se sirve en vajilla de cerámica artesanal, rodeada de fichas y cartas en nuestra zona de offline poker.
Pulpo a la brasa con parmentier ahumada
Icono de la casaBrazos de pulpo marcados al carbón, parmentier de patata y pimentón de la Vera. Nace para compartir en torno a la mesa de póker entre jugadas.
Calamares a la andaluza
Rebozado ligeroCalamar fresco, fritura dorada y alioli de lima. Perfectos para un centro de mesa compartido durante un poker event relajado.
Lubina salvaje a la sal
Para compartirLubina entera horneada en costra de sal marina, servida al centro en bandeja de terracota. Acompaña conversaciones largas y social poker sin prisas.
Mariscos servidos en fuentes de cerámica que encajan en el paisaje de fichas y playing cards.
La brasa ilumina la sala mientras las mesas de póker se preparan para la noche.
Brasas y conversación
Carnes a la brasa
Chuletón de vaca vieja, cordero lechal y solomillo madurado, preparados a la brasa de encina, representando la tradición más auténtica de los asadores españoles. Presentados en mesa junto a mesas de póker listas para la partida nocturna.
Chuletón de vaca vieja
Maduración lentaCorte generoso, sellado al carbón y fileteado al centro de la mesa. Pensado para compartir antes de pasar al poker salon para una noche de face-to-face poker.
Cordero lechal al sarmiento
Tradición castellanaCostillas y paletillas asadas lentamente, con patatas panadera y jugo reducido. Acompaña sobremesas largas y mesas llenas de poker chips.
Solomillo a la brasa con mantequilla de hierbas
Punto exactoSolomillo de vacuno, marcado a la brasa, con mantequilla de hierbas mediterráneas y verduras de temporada.
Platos centrales
Arroces y verduras
Paellas marineras, arroces caldosos y verduras asadas, ideales para grupos y noches de póker alrededor de la mesa. El aroma a azafrán y brasas acompaña el ambiente social y preside la mesa central donde se combinan platos y cartas.
Paella del litoral
Arroz seco de mariscos, fumet intenso y socarrat crujiente. Perfecto para compartir antes de un poker event en grupo.
Arroz caldoso de bogavante
Arroz meloso con bogavante azul, servido en cazuela de barro para el centro de la mesa.
Arroz de verduras de temporada
Arroz de la huerta con verduras asadas, alcachofas y alioli suave. Opción ideal para cenas vegetales antes del offline poker.
Verduras de temporada a la brasa
Selección de verduras del mercado, braseadas y aliñadas con aceite y cítricos, pensadas para compartir entre jugadas.
Mesa compartida
Arroces para grupos de póker
Creamos el ritmo perfecto para mesas de amigos o equipos: primero el arroz, después las poker tables y una noche de Texas Hold’em relajada en nuestro salón de póker.
Ver eventos de póker para gruposSobremesa mediterránea
Postres y dulces
Torrija caramelizada, crema catalana y postres ligeros para terminar la experiencia culinaria antes de pasar al Card Lounge. Dulces y texturas que invitan a la sobremesa y la conversación nocturna mientras se baraja la siguiente ronda de cartas.
Torrija caramelizada de horchata
Horneada lentamente y acabada a la brasa, servida con helado de canela. Un clásico renovado para cerrar las cenas & poker.
Crema catalana de cítricos
Cremosa, perfumada con cítricos y azúcar quemado al momento, ideal con un último vermut.
Tabla de quesos españoles
Selección de quesos de pequeñas queserías, frutos secos y pan de masa madre. El acompañante perfecto para un último poker evening suave.
Del plato al tapete
Un puente hacia el Card Room
Diseñamos nuestros postres para que el paso de la mesa del restaurante al card room sea natural: ligero, dulce y acompañado de buena conversación.
Ir al Card Lounge
Carta líquida mediterránea
Vinos españoles y vermut
Nuestra bodega abraza denominaciones clásicas y descubrimientos personales: tintos atlánticos, blancos mediterráneos y un cuidado servicio de vermut de bodega. Perfectos para acompañar una noche de Texas Hold’em o brindar en el salón de póker tras una cena memorable.
Vinos tintos
Ribera del Duero, Rioja, Priorat y otras denominaciones seleccionadas para maridar carnes a la brasa y largas conversaciones en la sala de cartas.
Vinos blancos & rosados
Albariños salinos, godellos minerales y rosados frescos, perfectos para mariscos y tapas frente a las poker tables.
Vermut de bodega
Recetas clásicas servidas con piel de naranja y aceituna, el ritual perfecto de llegada antes de iniciar cualquier poker evening.
Nuestro equipo puede recomendar maridajes para eventos de póker y partidas presenciales privadas.
Coctelería de salón
Cócteles para noches de cartas
Nuestra barra diseña cócteles mediterráneos y clásicos afinados, pensados para acompañar una noche de póker presencial sin robar protagonismo a la conversación ni al ritmo de la mesa.
Negroni de vermut español
Versión mediterránea con vermut de bodega y toque cítrico, ideal para el inicio del poker evening.
Gin-tonic de terraza
Ginebra cítrica, tónica seca y hierbas frescas, pensado para noches templadas en la terraza antes de pasar al card lounge.
Spritz de azahar
Ligero, aromático y perfecto para acompañar tapas y social poker relajado.
Ritmo de la noche
De la copa a la carta
Cada cóctel está pensado para integrarse en el paisaje de la mesa: playing cards, poker chips y una iluminación cálida que recuerda las terrazas costeras españolas.
Ver guía de Texas Hold’emRecorrido de la casa
“De la terraza a la mesa de póker”
Hemos diseñado un viaje gastronómico y lúdico que conecta la terraza mediterránea con el poker salon. Un camino de ocho momentos que van de la llegada al último brindis en nuestro card room.
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Vermut
Primer brindis en barra o terraza, con vermut de bodega y una pequeña tapa mientras se prepara la sala de cartas.
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Tapas
Una selección para compartir al centro, pensada para acompañar la primera charla sobre la partida de Texas Hold’em.
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Cena
Arroces, mariscos y brasas ocupan la mesa. El ambiente se vuelve íntimo, previo a la transición al card lounge.
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Card Lounge
Café, digestivos y primeras manos en un ambiente más relajado, rodeado de madera, lino y azulejos.
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Poker Tables
Pasas al poker salon, donde las mesas de póker están preparadas con tapete, playing cards y poker chips.
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Texas Hold’em
Face-to-face poker guiado por nuestro equipo, respetando siempre la etiqueta y el carácter social del juego.
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Conversación nocturna
La noche termina con sobremesa tardía: últimos cócteles, conversación y el eco suave de fichas en la mesa.
Póker presencial en Madrid
Una carta pensada para el Poker Salon
Cada apartado del Menú Mediterráneo ha sido creado para convivir con nuestras noches de póker: platos que se comparten fácilmente, ritmos de servicio adaptados al poker event y una iluminación que respeta la intimidad del card room.
Planifica tu visita
Combina cena & cartas
Podemos diseñar un recorrido a medida: tapas largas, arroz central, sobremesa pausada y póker presencial en mesas privadas. Ideal para celebraciones, equipos y encuentros especiales.